Café Brasileiro da São Mateus Agropecuária Vence Prêmio Internacional Ernesto Illy

O café brasileiro da fazenda São Mateus Agropecuária, pertencente ao Grupo BMG, conquistou o topo no renomado Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy. Reconhecido pela sua complexidade aromática e práticas sustentáveis, o café recebeu o cobiçado prêmio “Best of the Best” promovido pela illycaffè, empresa italiana de renome no mundo do café.

O júri independente, composto por especialistas globais, avaliou os lotes da colheita de 2022-2023 em uma degustação às cegas, conferindo à São Mateus Agropecuária o título principal. Este reconhecimento é fruto do investimento em processos internos voltados para a melhoria contínua da qualidade do produto. Eduardo Dominicale, CEO do Grupo BMG, recebeu o prêmio do presidente da Illycaffè, Andrea Illy, durante uma cerimônia realizada na New York Public Library, em Nova Iorque.

A fazenda adotou práticas de agricultura regenerativa, resultando em benefícios como a melhoria da fertilidade do solo e o aumento da biodiversidade dos ecossistemas, impactando positivamente o produto final oferecido ao consumidor.

Competindo com 27 produtores de diversos países, o café mineiro se destacou nos laboratórios de controle de qualidade da illycaffè devido à sua riqueza e complexidade aromática, elegância e equilíbrio de sabor, além da intensidade do aroma. Desde 1991, esse prêmio destaca a qualidade e a sustentabilidade na cafeicultura, incentivando a valorização desse setor.

A São Mateus Agropecuária é uma das fornecedoras do Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro, o primeiro café certificado Regenagri®. Este café especial e diferenciado e feito com as melhores máquinas de café expresso apresenta notas distintas de caramelo e frutas secas, proporcionando uma experiência sensorial única.

A illycaffè, presente na lista das Empresas Mais Éticas do Mundo desde 2013, foi a pioneira italiana no setor cafeeiro a receber a certificação internacional B Corp. A marca destaca-se por produzir um blend de café espresso 100% Arábica, proveniente das nove melhores regiões produtoras desse tipo de grão no mundo.

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