Caruru Aquece a Busca por Ingredientes e Amplia a Renda de Pequenos Empreendedores Baianos

Por Rafael Ramos A Bahia é uma terra que vive intensamente suas tradições. Em setembro, as ruas, os lares e os restaurantes ganham um tempero especial. E não é para menos, porque uma iguaria de grande importância cultural e histórica toma conta das mesas: o caruru. Esse prato típico, tão simbólico para o povo baiano, […]

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