O São Paulo Coffee Festival é o ponto de encontro mais aguardado por amantes do café, baristas e produtores do Brasil. Este ano, o evento é palco para um lançamento especial da Santa Mônica, uma das marcas mais prestigiadas de café gourmet no país. O Microlote Fox Beans 87 Pontos promete encantar os paladares mais exigentes, enquanto a competição de Latte Art, realizada em parceria com a Philips Walita e Italac, traz uma dose extra de emoção e talento para o festival. Este artigo vai explorar a fundo todas as novidades e ações promovidas pela Santa Mônica, além de discutir a importância do evento para a indústria do café gourmet.
Santa Mônica: Uma História de Pioneirismo e Qualidade
Uma Marca Consagrada no Mundo do Café Gourmet
Com 39 anos de tradição, o Café Santa Mônica se consolidou como referência na produção de café gourmet no Brasil. A empresa se destaca não apenas pela qualidade dos seus produtos, mas também pela inovação constante. Cultivando seus próprios grãos na Fazenda Santa Mônica, localizada em Machado, no Sul de Minas Gerais, a marca garante um controle rigoroso de qualidade em todas as etapas da produção – desde o plantio até a torra e embalagem dos cafés.
Produtos de Destaque
A linha de produtos da Santa Mônica é vasta e diversificada. Além dos cafés Gourmet, Gourmet Intenso, Orgânico e Premium, disponíveis em versões de grão, moído, cápsulas e drip coffee, a empresa também oferece microlotes especiais e cápsulas aromatizadas com sabores de Caramelo, Baunilha e Nutty Bavarian. Outro produto inovador é o Cascara, um chá feito da casca do café cereja gourmet.
Novidades no Festival
Durante o São Paulo Coffee Festival, a Santa Mônica apresenta o Microlote Fox Beans 87 Pontos. Este café é composto por grãos 100% arábica da espécie Catuaí Vermelho, cultivados no Sul de Minas Gerais. A torra média clara foi escolhida para ressaltar as notas complexas de rapadura, mel, guaraná, caramelo e chocolate. Além disso, o Microlote Philips Walita Seleção Especial 2023, com suas características de torra clara, corpo aveludado, baixa acidez e notas de cacau, caramelo e mel, também será um destaque.
O Concurso de Latte Art: Uma Competição de Talento e Criatividade
Detalhes da Competição
Em parceria com a Philips Walita e Italac, a Santa Mônica promove o Campeonato de Latte Art Santa Monica SPCF. A competição promete revelar talentos e estimular a criatividade dos baristas participantes. Os competidores têm a chance de mostrar suas habilidades na arte de criar desenhos e padrões sobre a superfície do café com leite.
Premiação e Experiência
Os vencedores do concurso receberão produtos da Santa Mônica, Philips Walita e Italac, além de uma visita exclusiva à Fazenda Santa Mônica. Esta visita oferece uma oportunidade única de conhecer de perto o processo de produção do café gourmet, desde o cultivo até a torrefação.
Atividades e Degustações no Evento
Experiências Imersivas
A Santa Mônica preparou uma série de atividades e degustações para os visitantes do festival. Em seus estandes, a empresa vai oferecer provas dos seus cafés, bebidas quentes e drinks feitos com grãos selecionados. Estas degustações são uma excelente oportunidade para os apreciadores de café conhecerem melhor os produtos da marca e entenderem as nuances de sabor e aroma que tornam o Café Santa Mônica tão especial.
Cafeteiras Espresso Philips Walita
Nos estandes, a Santa Mônica também apresenta a linha de Cafeteiras Espresso Philips Walita, que inclui os modelos Espresso Automática Série 1200, Automática Série 5400 e Lattego Série 2200. Essas máquinas são projetadas para moer grãos e preparar uma variedade de bebidas, oferecendo aos usuários uma experiência de café personalizada e de alta qualidade.
Impacto e Importância do São Paulo Coffee Festival
Um Evento de Relevância Nacional
O São Paulo Coffee Festival é o maior evento de café da América Latina, reunindo produtores, marcas e entusiastas de todo o país. O festival não só celebra a cultura do café, mas também promove a troca de conhecimento e inovação na indústria. Participar de um evento dessa magnitude é uma excelente oportunidade para marcas como a Santa Mônica fortalecerem sua presença no mercado e conquistarem novos consumidores.
Fomentando a Indústria do Café Gourmet
Eventos como o São Paulo Coffee Festival são cruciais para o desenvolvimento da indústria do café gourmet no Brasil. Eles incentivam a busca por qualidade e inovação, além de proporcionar um espaço para que produtores apresentem suas novidades e recebam feedback direto dos consumidores. A competição de Latte Art, por exemplo, é uma maneira divertida e envolvente de destacar o talento dos baristas e a importância do cuidado no preparo do café.
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Explore as novidades da Santa Mônica no São Paulo Coffee Festival: o lançamento do Microlote Fox Beans 87 Pontos e a emocionante competição de Latte Art. Descubra mais sobre os produtos gourmet e as ações inovadoras da marca.
Perguntas Frequentes
O que é o Microlote Fox Beans 87 Pontos?
O Microlote Fox Beans 87 Pontos é um café gourmet composto por grãos 100% arábica da espécie Catuaí Vermelho, cultivados no Sul de Minas Gerais. Ele possui notas de rapadura, mel, guaraná, caramelo e chocolate.
Como participar do Campeonato de Latte Art Santa Monica SPCF?
Os baristas e interessados podem se inscrever para o Campeonato de Latte Art Santa Monica SPCF através do link fornecido pela Santa Mônica. A competição ocorre durante os três dias do São Paulo Coffee Festival.
Quais são os prêmios para os vencedores do concurso de Latte Art?
Os vencedores do concurso de Latte Art receberão produtos da Santa Mônica, Philips Walita e Italac, além de uma visita exclusiva à Fazenda Santa Mônica.
O que são as Cafeteiras Espresso Philips Walita?
As Cafeteiras Espresso Philips Walita são máquinas de café automáticas que moem grãos e possuem várias funções para preparar diferentes tipos de bebidas. A linha inclui os modelos Espresso Automática Série 1200, Automática Série 5400 e Lattego Série 2200.
Onde posso comprar os produtos do Café Santa Mônica?
Os produtos do Café Santa Mônica estão disponíveis em seu e-commerce, marketplaces, empórios e lojas especializadas. A marca também está presente nas principais redes de varejo e no food service.
Conclusão
O lançamento do Microlote Fox Beans 87 Pontos e a realização do Campeonato de Latte Art no São Paulo Coffee Festival reforçam o compromisso da Santa Mônica com a qualidade e a inovação. Participar deste evento é uma oportunidade de ouro para a marca destacar seus produtos e suas ações, bem como para os consumidores apreciarem o que há de melhor no mundo do café gourmet. Não perca a chance de conhecer essas novidades e se envolver no universo fascinante do café.
Para saber mais sobre a Santa Mônica e suas ações, visite o site oficial da Master Maverick.