Surpreenda sua família com uma receita prática e deliciosa para o Natal
A influenciadora culinária Dika da Naka, conhecida por compartilhar receitas práticas e irresistíveis, apresenta uma sugestão especial para este Natal: as Cestinhas Doces e Salgadas. Com ingredientes simples e preparo descomplicado, a receita promete agradar a todos os paladares e adicionar charme à ceia natalina.
Com opções tanto doces quanto salgadas, as cestinhas oferecem variedade e praticidade para complementar o cardápio da festa. A seguir, confira os detalhes da receita, que une sabor, apresentação e facilidade.
Cestinha Salgada: Um Clássico com Toque Especial
Ingredientes Necessários
Para preparar as cestinhas salgadas, você precisará de:
- 2 pacotes de massa de pastel redonda pequena (400g);
- 200g de muçarela ralada;
- 200g de presunto picado;
- 100g de bacon frito;
- 50g de queijo parmesão ralado;
- 1 copo de requeijão cremoso;
- Orégano a gosto;
- Pimenta biquinho e salsinha para decoração.
Modo de Preparo
- Prepare a base: Forre formas de empada ou cupcake com a massa de pastel, moldando cuidadosamente para criar as cestinhas. Reserve.
- Doure o bacon: Em uma frigideira, frite o bacon até que fique crocante. Escorra o excesso de gordura e reserve.
- Misture os ingredientes: Em um bowl, combine a muçarela, o presunto, o bacon dourado, o queijo parmesão, o requeijão cremoso e o orégano. Misture bem para obter um recheio homogêneo.
- Recheie e asse: Preencha as cestinhas com o recheio preparado e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que as bordas fiquem douradas e crocantes.
- Decore e sirva: Finalize com pedaços de bacon e pimenta biquinho para decorar. Adicione salsinha picada para um toque final.
Cestinha Doce: O Encanto da Sobremesa
Ingredientes Necessários
Os ingredientes para a versão doce incluem:
- 2 pacotes de massa de pastel redonda pequena (400g);
- 300g de chocolate (ao leite ou meio amargo, conforme preferência);
- 1 caixa de creme de leite (200g);
- 2 bombons tipo Ouro Branco;
- ½ caixa de morangos frescos.
Modo de Preparo
- Asse a base: Utilize formas de empada ou cupcake para moldar a massa de pastel. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, até dourar levemente. Deixe esfriar.
- Prepare o creme de chocolate: Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo para evitar grumos. Misture o creme de leite até formar um ganache brilhante e homogêneo.
- Monte as cestinhas: Com as bases frias, preencha-as com o creme de chocolate.
- Decore e sirva: Finalize com pedaços de morangos frescos ou bombons picados. Sirva imediatamente para aproveitar a textura crocante da massa e o frescor dos ingredientes.
Rendimento e Versatilidade
Essa receita rende 24 unidades no total, sendo 12 cestinhas salgadas e 12 doces. Para a versão doce, você pode variar as decorações: metade pode ser montada com morangos frescos e a outra metade com bombons.
Segundo Dika da Naka, a apresentação é um dos diferenciais da receita. “As cestinhas encantam não só pelo sabor, mas também pelo visual. São perfeitas para ocasiões especiais como o Natal”, destaca a criadora.
Por Que Escolher as Cestinhas para o Natal?
Praticidade e Sabor
Uma das grandes vantagens desta receita é sua praticidade. Com poucos ingredientes e passos simples, é possível criar um prato que une sabor e sofisticação. As cestinhas são ideais tanto como entrada quanto como sobremesa.
Além disso, a versatilidade dos sabores permite agradar a diferentes gostos. Enquanto a versão salgada traz um recheio cremoso e rico, a doce é a escolha perfeita para quem não abre mão de uma sobremesa com chocolate.
Sobre Dika da Naka
Dika da Naka tem se destacado por suas receitas criativas e acessíveis, compartilhadas com mais de um milhão de seguidores em suas redes sociais. Seu estilo combina simplicidade com toques especiais que transformam o trivial em algo único. Para mais ideias e inspirações, siga @dikadanaka.
Para transformar sua ceia de Natal em um evento ainda mais memorável, experimente as Cestinhas Doces e Salgadas. Com certeza, elas serão um sucesso entre seus convidados!
