Itaí, SP – No cenário emergente do vinho brasileiro, surge uma nova estrela: a Casa Soncini, localizada nos altos da represa de Avaré, na cidade de Itaí, São Paulo. Inaugurada em 2022, esta vinícola boutique já se destaca pelo seu trabalho diferenciado e pela alta qualidade dos vinhos produzidos.
O Reconhecimento de Qualidade
A Casa Soncini ganhou notoriedade nacional e internacional em pouco tempo. Seu Syrah 2023 foi um dos vinhos selecionados na 30ª Avaliação Nacional de Vinhos, evento anual que premia as 16 amostras mais representativas do Brasil. Este reconhecimento não só coloca a Casa Soncini no mapa do vinho brasileiro, mas também destaca a região de Itaí como um promissor terroir.
Alfredo Soncini, fundador da vinícola, comenta: “Somos uma vinícola boutique ainda muito jovem, e conquistas tão importantes revelam o potencial do nosso projeto, desenvolvido com muito fundamento nos altos da represa de Avaré, em Itaí.”
Premiações Internacionais
A safra 2021 do Gran Syrah já havia conquistado uma medalha Gran Ouro no Brazil Wine Challenge 2024, evento que avalia mais de mil rótulos mundiais. Este vinho também foi agraciado com uma Medalha de Ouro Duplo no Concurso Internacional de Vinhos e Licores – Vinus 2024, realizado em Mendoza, Argentina. Além disso, o Sauvignon Blanc 2023 da Casa Soncini também recebeu uma Medalha de Ouro no mesmo concurso internacional, provando que a vinícola não é apenas um nome em ascensão, mas já uma referência em qualidade.
Características Sensoriais
O Sauvignon Blanc 2023 é descrito como um vinho com “ótima intensidade aromática, trazendo notas tropicais de pêssego, maracujá, abacaxi e toque floral. No paladar, apresenta alta intensidade e concentração, acidez marcante, corpo leve, final longo e refrescante.” Esta descrição não só atrai os amantes de vinho, mas também reforça a qualidade do produto oferecido pela vinícola.
Técnica e Tradição
A Casa Soncini utiliza a técnica de dupla poda, também conhecida como colheita de inverno, um método que contribui para a produção de vinhos de alta qualidade. Este processo, combinado com a expertise do enólogo Paulo Giacomini, resulta em vinhos que impressionam pela complexidade e elegância.
Enoturismo: Uma Nova Atração na Região
Além da produção vinícola, a Casa Soncini está prestes a abrir suas portas para o enoturismo. A vinícola está desenvolvendo um projeto que inclui tours pelos vinhedos, visitas à área de vinificação e à sala de barricas, além de degustações guiadas. O cenário é ainda mais encantador devido à localização privilegiada às margens da maior represa de São Paulo, oferecendo também experiências como degustações em barcos ao longo da represa.
A Figueira Simbólica
Uma atração à parte é a figueira simbólica que estampa o logo da Casa Soncini. Esta árvore, cuja semente foi levada pelos ventos ou por um pássaro para uma fresta na parede da propriedade, cresceu contra todas as probabilidades, simbolizando a resiliência do projeto da vinícola numa região inovadora para a viticultura.
Engajamento e Futuro
A Casa Soncini não apenas oferece vinhos de qualidade, mas também uma experiência enogastronômica que promete atrair turistas e amantes de vinho de todo o Brasil e além. Com a abertura para visitação, a vinícola espera não só aumentar a visibilidade de seus produtos, mas também contribuir para o desenvolvimento turístico e cultural da região de Itaí.
Conclusão
A Casa Soncini representa um novo capítulo na viticultura brasileira, provando que inovação, tradição e um terroir único podem resultar em produtos de classe mundial. Com prêmios em competições internacionais e um futuro promissor no enoturismo, a vinícola está no caminho certo para se tornar um destino imperdível para quem aprecia bons vinhos e belas paisagens.
Para mais informações sobre a Casa Soncini e seus vinhos premiados, visite a página oficial da vinícola aqui.
