Pesadelo na Cozinha: Erick Jacquin enfrenta restaurante com instalações perigosas em Belo Horizonte

No dia 7 de abril, às 22h30, vai ao ar o sétimo episódio do reality show “Pesadelo na Cozinha” na Band. Desta vez, o chef Erick Jacquin desembarca em Belo Horizonte (MG) para conhecer e ajudar o Café Cultura Bar, ponto tradicional no centro da cidade. O programa também será transmitido ao vivo pelo site band.com.br e pelo aplicativo Bandplay. Já na sexta‑feira, às 20h40, o episódio vai ao ar na HBO Max e no Discovery Home & Health.

Sob o comando do ex‑jogador de futebol Rafael Leite há 16 anos, o estabelecimento está à beira do precipício por causa da desorganização e da infraestrutura precária. O restaurante ocupa duas casas geminadas sem comunicação entre si, e a boqueta onde os pratos são passados fica tão baixa que obriga os funcionários a se agacharem.

Erick Jacquin conversa com a equipe do Café Cultura Bar em uma cozinha com condições precárias.

O Café Cultura Bar sofre com problemas graves de estrutura. As instalações elétricas e hidráulicas, improvisadas pelo próprio dono, resultam em choques elétricos constantes e vazamentos. A cozinha é insalubre e os equipamentos estão em más condições. Jacquin se mostra indignado, chamando o estabelecimento de “sujo” e um “desrespeito” com os trabalhadores. Em um momento, ele convida uma cliente a conhecer o estado da cozinha e a alerta para não pedir fígado.E

Desafio para Jacquin

Apesar do choque com a realidade, o proprietário Rafael Leite se mostra resistente às críticas e às mudanças. Caberá a Erick Jacquin convencer o dono a aceitar uma reforma completa e reorganizar todos os processos para salvar o Café Cultura Bar e devolver a dignidade aos trabalhadores.

O episódio de “Pesadelo na Cozinha” vai ao ar nesta terça-feira, 7 de abril, às 22h30 na tela da Band, com transmissão simultânea no band.com.br e no aplicativo Bandplay. Na sexta-feira, às 20h40, o programa também está disponível no Discovery Home & Health e na plataforma HBO Max. Acompanhe para ver como Jacquin enfrentará os desafios e transformará o Café Cultura Bar.