A banana é uma das frutas mais consumidas no Brasil, e sua produção tem papel relevante na economia de regiões como o litoral do Paraná. No entanto, a cadeia produtiva da banana enfrenta desafios históricos, como desperdício, baixo valor agregado, pragas, doenças e dificuldades de comercialização. Para superar essas questões, uma iniciativa inovadora liderada pelo Instituto Senai de Tecnologia em Meio Ambiente e Química (IST-MAQ), com apoio do Observatório do Sistema Fiep e da Fundação Grupo Boticário, está mobilizando tecnologia e ciência para revitalizar a bananicultura na região da Mata Atlântica.
Projeto “Desenvolvimento de soluções tecnológicas e mercadológicas para a Cadeia Produtiva da Banana no Bioma da Mata Atlântica”
Objetivos e Abrangência
- Início: Junho de 2024, após aprovação na chamada pública da FINEP para o Programa Cadeias Produtivas da Bioeconomia.
- Municípios contemplados: Antonina, Guaraqueçaba, Guaratuba, Morretes e Paranaguá — regiões estratégicas para a cultura da banana no bioma da Mata Atlântica.
- Foco: Desenvolvimento econômico aliado à conservação ambiental e impacto social positivo, beneficiando comunidades tradicionais e pequenas propriedades locais.
Estratégias e Soluções Tecnológicas
- Valorização da banana: Desenvolvimento de produtos que agreguem valor à fruta, aumentando a renda dos produtores e reduzindo desperdícios.
- Biofertilizantes: Uso da biomassa da banana verde para a criação de novos insumos agrícolas que possam aumentar a produtividade e melhorar a qualidade do solo local.
- Transformação Digital: O Observatório do Sistema Fiep está criando uma plataforma digital para conectar produtores a oportunidades de mercado, gerando dados estratégicos e ampliando a visibilidade da cadeia produtiva regional.
Impactos Esperados
- Econômicos: Aumento da produtividade e das oportunidades comerciais para agricultores familiares, contribuindo para a geração de renda e fortalecimento da economia local.
- Sociais: Melhoria na qualidade de vida das famílias envolvidas, estimulando o desenvolvimento sustentável em comunidades tradicionais.
- Ambientais: Conservação do Bioma da Mata Atlântica, por meio de práticas agrícolas mais sustentáveis e uso racional dos recursos naturais.
Declaração da Pesquisadora
Mariana Carolina Gipiela Corrêa Dias, pesquisadora bolsista do IST-MAQ, destaca que o projeto é um modelo de como ciência e inovação podem ser adaptadas à realidade local, promovendo impacto direto na população e no meio ambiente.
Contexto Econômico e Importância do Projetos de Bioeconomia
Esse projeto integra um crescente movimento no Brasil e globalmente para promover a bioeconomia, que busca combinar desenvolvimento econômico com sustentabilidade ambiental. Projetos que agregam valor aos produtos agrícolas por meio de tecnologia e inovação são vistos como estratégicos para regiões com vocação produtiva e rica biodiversidade.
- Segundo o Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovações (MCTI), programas como o da FINEP para Cadeias Produtivas da Bioeconomia visam exatamente fomentar soluções inovadoras para cadeias produtivas existentes, tornando-as mais competitivas e ambientalmente responsáveis (MCTI, 2024).
- O uso da tecnologia digital para conectar produtores e mercados é uma tendência crescente, que amplifica a inclusão produtiva e fortalece a economia regional (Observatório Sistema Fiep).
Relação com o Papel do Estado e das Entidades no Desenvolvimento Econômico Regional
O projeto do litoral paranaense é um exemplo claro do papel do Estado e de entidades públicas e privadas como agentes indutores do desenvolvimento econômico sustentável, especialmente em setores tradicionais que precisam de atualização tecnológica.
- Função do Estado: Apoiando infraestrutura, pesquisa aplicada e fomento à inovação, para corrigir falhas de mercado, como dificuldades de comercialização e externalidades ambientais (Brasil Escola, 2024).
- Agentes de suporte: IST-MAQ e Fundação Grupo Boticário representam instituições que atuam diretamente no desenvolvimento científico e tecnológico, contribuindo para a bioeconomia.
- Observatórios e plataformas digitais: Facilitam o acesso a informações, promovem a transparência e ampliam as oportunidades para pequenos produtores.
Complementos Relevantes: Benefícios da Bioeconomia e Transformação Digital na Agricultura
- Aproveitamento Integral da Produção: Minimiza o desperdício, utilizando partes da planta e frutos que antes eram descartados.
- Melhora da produtividade: Uso de biofertilizantes naturais, que também conservam o solo e aumentam sua fertilidade.
- Inclusão Digital Rural: A plataforma digital do Observatório Sistema Fiep exemplifica como a tecnologia pode facilitar a comercialização e ampliar mercados.
- Sustentabilidade Ambiental: A valorização de cadeias produtivas dentro do bioma Mata Atlântica reforça o comprometimento com a conservação ambiental.
Vídeo Relacionado
- Webinar | O papel do Estado na Economia — Exploração do papel do Estado no desenvolvimento econômico sustentável, que ajuda a entender o contexto da intervenção pública em cadeias produtivas como a banana no litoral do Paraná.
Considerações Finais
O projeto no litoral do Paraná exemplifica uma abordagem contemporânea para o desenvolvimento rural sustentável, combinando inovação tecnológica, transformação digital e consciência ambiental. A integração de atores como IST-MAQ, Sistema Fiep e Fundação Grupo Boticário demonstra que o desenvolvimento econômico regional passa hoje pela sinergia entre ciência, tecnologia, mercado e preservação ambiental.
Referências
- Instituto Senai de Tecnologia em Meio Ambiente e Química (IST-MAQ). Projeto para o desenvolvimento da cadeia produtiva da banana no litoral do Paraná. Junho de 2024.
- Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovações (MCTI), Programa Cadeias Produtivas da Bioeconomia, 2024.
- Observatório Sistema Fiep. Plataforma digital para produtores da banana.
- Brasil Escola. O papel do Estado enquanto agente econômico. (https://brasilescola.uol.com.br)
- Fundação Grupo Boticário. Projetos para conservação ambiental e bioeconomia.
- YouTube. Webinar: O papel do Estado na Economia, 2024. (https://www.youtube.com/watch?v=hsZZ_AjHLc4)
Perguntas Relacionadas
- Quais outros produtos agrícolas da Mata Atlântica estão sendo beneficiados por projetos de bioeconomia similares no Paraná?
- Como a plataforma digital desenvolvida pelo Observatório Sistema Fiep irá funcionar na prática para os agricultores?
- Quais são as principais pragas e doenças que afetam a produção de banana na Mata Atlântica?
- De que forma o uso de biofertilizantes produzidos a partir da banana verde pode impactar a sustentabilidade agrícola na região?
- Quais os desafios na comercialização da banana produzida em comunidades tradicionais e como a tecnologia pode ajudar a superá-los?
